Банановая лихорадка или рецепт бананового хлеба.

А бывает у вас такое, что часто видите рецепт какого-то блюда, но всё руки не доходят до него? У меня так было с банановым хлебом. А именно, я собирался его приготовить уже как с пол года. Но какое счастье что у меня в холодильнике начали уже переспевать бабаны, и тут в голову пришел рецепт именно бананового хлеба. Замечательный рецепт. Хлеб продержался на кухне ровно 30 минут, настолько он всем понравился. Так что без лишних слов, сходите в магазин и купите бананы, вы не пожалеете!

Нам понадобится:
  • 1 чашка (чашка 250 мл.) цельнозерновой муки
  • 120 гр пшеничной муки 
  • 1 ч. пекарского порошка
  • 2 больших очень спелых банана или 3 маленьких
  • 60 гр чашки белого сахара ( замените медом)
  • 60 мл растительного масла + немного для формы
  • курага, изюм, орехи, инжир ( по желанию)
  • 2 ст ложки миндального молока ( можно не добавлять)
  • Разогреваем духовку до 180C/325F. 

  • Духовку предварительно разогреть до 180°С.
  • Мнем вилкой 2 банана, до консистенции кашицы с кусочками банана.
  • Добавляем к бананам масло и мед  и если вы решили добавлять молоко, добавляете его на этом этапе.
  • Орехи порубить ножом на крупные кусочки, если бы добавляете сухофрукты, порубите их тоже и добавить к бананам.
  • Муку смешать с разрыхлителем.
  • Смешайте сухую и жидкую смеси и вымесите вилкой тесто.

 Продолговатую форму выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять и отправить в разогретую духовку на 40–45 минут. 

Готово! Успейте схватить кусочек хлеба первыми, иначе глазом не моргнете, как останется только бумага для выпечки.

Приятного Аппетита!


Комментарии

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

Собственный сад в квартире

Изображение
Кто сказал, что для растений нужно много места? Если вы живете в квартире, как и я, то вам нужны только цветочные горшки, семена, почва и небольшое открытое пространство. И вуаля! Вы на пути к выращиванию собственных продуктов, ну хотя бы часть(только подумайте сколько денег вы сэкономите на магазинах, а выращиваемые продукты будут намного полезнее, чем вы покупаете).  Вот несколько советов: 1. Выберите правильные горшки. На самом деле, выращивать растения можно везде, в железных банках от кофе или краски или в игрушечном ведре, не имеет значение где, главное тут только размер. Например для трав нужен контейнер в ширину и длину 25 см, а для помидор и моркови нужен контейнер в 18 литров. 2. Создайте дренажную систему.  Если вы используете посуду не предназначенную для растений, не надо боятся что у вас погибнет растение. Просто просверлите 3 отверстия на дне контейнера, что бы вода не собиралась на дне и не гнили корни.Вы также можете насыпать небольшое количеств
Продолжить чтение

А вкусный ли клей?

Изображение
Спорим что вы никогда не слышали о трансглютаминазе? Слово, которое не очень-то на слуху, верно? Простыми словами это мясной «клей». Именно клей, потому что он может соединить любые белковые молекулы, об этом поподробней. Трансглютаминаза представляет собой фермент, который получают или с помощью бактерий, либо с помощью сыворотки крови свиней и коров, образующий связи между белками. Это позволяет склеивать различные виды рыбы, мяса и другие белковые продукты. Интересно то, что трансглютамилазу можно не указывать в составе, чем и пользуются производители.  Как утверждают «ученые» мясной клей безопасен. Но так ли это? Что надо сделать, что бы получить целый кусок стейка или колбасы имея при этом много обрезков и жира, и при этом продать это за цену цельного стейка? Просто добавьте клей к обрезкам, создайте вакуум и через 30 минут у вас будет целый кусок вранья!  Но ладно бы это ограничивалось враньем, это еще и опасно для здоровья. Дело в том, что при обжаривани
Продолжить чтение

Маленький космос внутри нас.

Изображение
Человеческий мозг, величие искусства. Потребляющий 20% потребляете мой всем организмом энергии. Настолько компактный орган который использует всего 2% нейронов одновременно. Но для такой работы ему нужен конечно же кислород. Если кровь не доставляет достаточно количество кислородных губок, происходит чрезмерное накопление токсичных электронов, образовавшихся в результате гликолиза(расщеплении органических веществ до глюкозы). При улучшении "дорог" в организме, а точнее кровеносных сосудов, при помощи физических нагрузок. Физическая активность не обеспечивает снабжением кислородом или питанием, но обеспечивает лучший доступ кислорода для питания мозга. Чем выше физическая активность, тем больше тканей питается и отходов выводится, а протеин позволяет этим клеткам оставаться молодыми и здоровыми, стимулируя их желания создавать новые связи. Как же обеспечить достаточное количество кислорода? Первым делом после того как вы проснулись, нужно выпить стакан воды, что
Продолжить чтение